13:49 | Основна линия

13:46 | Сфера

13:45 | Местен фокус

30

Важно е да се храним със сезонна храна, каза майстор-готвачът Мурад Бенахмед на заключителната дискусия „Форум за дълголетие“ от европейската среща на високо равнище HEALTHXCHANGE 2026, която е посветена на бъдещето на устойчивия здравен туризъм.Срещата е организирана от Европейската СПА асоциация (ESPA), Българския съюз по балнеология и СПА туризъм (BUBSPA) и HTI (Health Tourism Industry) Conference & Expo - международна платформа и събитийна организация, фокусирана върху развитието на здравния, спа, уелнес и медицинския туризъм.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 13 Май 2026, 13:16 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Срещата е организирана от Европейската СПА асоциация (ESPA), Българския съюз по балнеология и СПА туризъм (BUBSPA) и HTI (Health Tourism Industry) Conference & Expo - международна платформа и събитийна организация, фокусирана върху развитието на здравния, спа, уелнес и медицинския туризъм.

„Внимавайте какво ядете, защото това определя вашата кожа, поведение, също така влияе на психичното ни здраве“, каза Бенахмед. По думите му, когато човек има „много здрава микробиома“, това подпомага храносмилателната система.

Той подчерта, че значение има не само каква храна консумираме, но и начинът, по който се храним. „Има едно много просто действие, което често правим, а то влияе пряко върху храносмилането - начинът, по който дъвчем храната“, посочи Бенахмед.

Според него, когато човек поглъща големи хапки, това може да доведе до „блокаж“ и да повлияе на цялата система. Той добави, че за добрата микробиома е важно да се отделя достатъчно слюнка в устата и човек да отделя време, за да се подготви за храненето.

„Когато видим храната, трябва да си отделим време да започнем да мислим за нея“, каза още Бенахмед. По думите му храната е свързана с определени ментални процеси и хората трябва внимателно да избират както храната си, така и начина, по който се хранят.

„Не повтаряйте това, което правят вашите приятели и четете в социалните мрежи“, добави той.

Майстор-готвачът обясни, че микробиомата съдържа микроорганизми, които живеят в храносмилателната система, включително бактерии и гъбички. Според него сезонните храни са особено важни, защото са „жива храна, в която се е натрупало слънце, въздух“.

„Сезонната храна е важна и е връзка между хората и растенията“, каза Бенахмед. Той посочи още, че зеленчуците не са едни и същи, когато са отгледани близо до мястото, където живеем, и според него тогава тялото ги възприема „по-добре и по-правилно“.

„Не ми харесва например да отида до супермаркета и да се купуват продукти, които не помагат на нашата микробиома“, добави Бенахмед. „Важно е да се храним със сезонна храна“, подчерта той.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Местен фокус

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Парламентът отхвърли с 61 гласа „за“, три гласа „против“ и 126 гласа „въздържал се“ проекторешение на „Движение за права и свободи - ДПС&l ...

До 86 км/час достига скоростта на вятъра в Русе, съобщиха от хидрометеорологичната станция в крайдунавския град. Оттам информираха, че заради много силния вятър е издадено що ...

Община Радомир продължава кампанията за безплатно предоставяне на компостери на домакинствата в общината, съобщи Денислава Димитрова, старши специалист „Екология и гори&ldqu ...

Менталното здраве влияе върху дълголетието, каза експертът д-р Лора Айетола на заключителната дискусия „Форум за дълголетие“ от европейската среща на високо равнище HEA ...

Снемането на охраната от Националната служба за охрана (НСО) на Делян Пеевски и Бойко Борисов е плод на анализ на съответната информация, постъпила от компетентните институции. Не ...

               

Парламентът отхвърли с 61 гласа „за“, три гласа „против“ и 126 гласа „въздържал се“ проекторешение на „Движение за права и свободи - ДПС&l ...

Със СПА асоциацията работихме съвместно по темата за психичното здраве, каза директорът на Института по туризъм и психолог д-р Реза Солтани на заключителната дискусия „Форум ...

Във връзка с постъпил сигнал от служители на Общинското предприятие „Благоустройство и комунално стопанство“ (БКС) и медийни публикации относно техническото състояние н ...

Офис на „Европа Директно“ беше открит в Лом в присъствието на делегация от Европейската комисия и Световната банка, начело с ръководителя на Представителството на Европ ...

Хипербарната кислородна терапия се превръща във все по-важна част от съвременната longevity медицина и здравния туризъм, посочи проф. д-р Христо Бозов по време на заключителната ди ...